O Mix Amidotec para Pão de Queijo Congelado e Resfriado (Massa Balde), foram desenvolvidos especialmente para atender indústrias, cozinhas profissionais e panificadoras que buscam padronização, rendimento e qualidade consistente na fabricação de pão de queijo.

Com uma formulação cuidadosamente balanceada e rigoroso controle dos produtos usados na mistura, o Mix Amidotec entrega um produto de alta performance, com toda qualidade e segurança que sua operação exige.